無農薬 塩みかん（熊本産）◆ヒマラヤ岩塩・自然食品・オーガニック雑貨のメーカー直営店//アースコンシャス・ストア

■無農薬 無化学肥料の塩みかん「わが家の塩みかん」

化学合成農薬の代わりにミネラル豊富な自然海塩と木酢液（注：1）、マシン油（注：2）で病害虫を防ぎ、無農薬で育てた「塩みかん」の取扱いをはじめました！！その名も、岡島農園の「わが家の塩みかん」。
肥料も自家製の乳酸菌発酵の米ぬかボカシと自然海塩という、安心な無化学肥料栽培。当サイトでも特集した「塩」を使った農作物が現代に蘇ったのです。

生産地は熊本市の河内町という、みかんのメッカ。温暖な気候と海からの潮風。そして太陽を一杯に浴びて育った「わが家の塩みかん」は、まず、味が濃くてとってもジューシー。そして身がギュッと締まっています。そして甘いだけでなく、ここがポイントですが、ほどよい酸味が絶妙のバランスなのです！
最近の甘いだけの高級みかんは酸味が少なく、食べてもすぐに飽きてしまうことがあります。しかしこの「塩みかん」は甘いだけでなく、しっかりとみかん本来の酸味がある。そこが凄い。昔懐かしい、これぞみかんという味です。だからいくら食べても飽きません！

（注：1）木酢液（もくさくえき）とは？＝木材を乾留した際に生じる液体のこと。主に炭焼き時に得られる副産物。強い殺菌作用を示すことから、無農薬指向の農業で農薬代わりとして、また土壌改良の手段として使用されている。
（注：2）マシン油とは？＝天然の鉱物油が原料。有機JAS認証でも使用が認められている自然農薬。薬品の毒性で防虫するのではなく、油が乾燥した後に膜が形成され、膜で虫を包み込むことにより虫の呼吸を阻害して防虫する。

■たわわに実った無農薬 塩みかん

果樹を無農薬で育てるのことは並大抵のことではありません。生産者の岡島夫妻も、ここまでのみかんが収穫できるようになるまでには何年もの歳月を費やしたそうです。
失敗と試行錯誤を重ねた末、遂には自然海塩を溶かして散布する際に使用する水にまでこだわった末、ようやく困難を極めると言われるみかんの無農薬栽培に成功したのだそうです。
自然海塩を撒くのは病気予防とミネラルを与えるためだそうですが、ちなみに、この塩を撒くタイミングは満月と新月の前日だけだとか。満月と新月の時には植物が根からミネラル分を吸収する力が最も強いのだそうです。自然のリズムに沿った栽培方法なんですね。

■無農薬「塩みかん」の価値

皆さま、一般栽培（慣行栽培）のみかんは1年に何回、化学合成農薬を散布するかご存知でしょうか？
なんと10〜30回です！（地域や品種、生産者によっても違います） 一年で実に数十回もの農薬が撒かれ、育てられるのが普通のみかん。それに比べ、岡島農園の「わが家の塩みかん」は、化学合成農薬回数ゼロ！マシン油（自然農薬です）にいたっても、撒くのは花芽のつくずっと前に一回だけ。だからもちろん果実には油もかかっていないのです。
見た目のきれいさはどうしても一般栽培みかんに劣りますが、これこそ無農薬の証ですのでどうかご了承下さい。その代わりこの「わが家の塩みかん」は、無農薬ですから例えば皮だって食べれちゃうのです（自家製マーマレードの材料にいかがでしょうか）。あるいはゆず湯のように余った皮をお風呂に浮かべて香りを楽しむということも安心してできるのです。
（※皮を食用にする場合は傷や汚れのない、きれいな部分をご使用下さい。）

■みかんの皮には様々な利用法がございます。その一例をご紹介いたします。

●マーマレードの材料に＝無農薬みかんの皮だからできる、自家製マーマレード。ネットで検索すると作り方がたくさん出てきます。
●お風呂でみかん湯＝みかんの皮をお風呂に入れると体がよく温まり、さらに風邪予防に効果があるそうです。
●薬にする＝みかんの皮を干してつくった「陳皮」は昔から漢方では薬として用いられてきました。風邪薬や胃腸薬として幅広い薬効があるそうです。作り方は簡単です。皮を干して乾燥させ、これを細かく刻んで砂糖といっしょにお湯で溶いて飲みます。
●お酒に浮かべて＝焼酎にみかん丸ごと入れると香りと共に風味が楽しめます。
●他にも木材の艶出しや自家製ポプリ材料、なんと育毛剤にもなるそうです。みかんの皮には果実の3倍ものビタミンＣがあり、ビタミンＡやビタミンＤもたくさん含まれているからでしょうか。ひとつひとつ手間暇かけて、愛情たっぷりに育てた無農薬みかんですから、皮まで無駄なく使いたいものですね。

■生産者の岡島さんご夫妻

自然海塩を使って、農薬を使わず育てるばかりでなく、みかん栽培によく使用される防腐剤も無添加。化学肥料も一切使わず、米ぬかを乳酸菌で発酵させたミネラルたっぷりの有機肥料を自家製で作られています。手間暇を掛けて、愛情をたっぷり注いで塩みかんを育てています。

■わが家の塩みかんをお買上げいただいたお客様の声（レビュー）